VICTREX公司的PEEK(聚醚醚酮)聚合物是一種高分子，可運用於食品加工和廚房用具
VICTREX PEEK被認為是現今市場上，高性能並可熔融成型的高分子之一。VICTREX公司的PEEK聚合物符合美國食品和藥物管理局(FDA)的要求，且可安全地用於接觸食品的應用上。由於它絕佳的綜合各種性能，VICTREX公司的PEEK聚合物在食品加工應用上，相較於大規模的不銹鋼表面、乙縮醛類(acetal)、和尼龍更是具有經濟效益的一個解決替代方案。因為它在解決問題的能力，VICTREX公司的PEEK聚合物是最理想的選擇，這些問題諸如零件頻繁的維修；金屬的沾污和剝落；因蒸汽和劣質化學品所導致的腐蝕退化；潤滑油的污垢和污染。
VICTREX公司的PEEK(聚醚醚酮)聚合物的優點:
- 因其表面極低的摩擦係數，而能提供極佳的抗磨損能力。
- 各種玻璃纖維添加的高分子，都曾被生產和經過FDA的測試規範，以用在接觸食品的應用上。
- 大範圍高低溫度承受性質，被發現可用於食品和飲料加工，還有清潔用具上面。
- 不溶於所有一般的溶劑中，且有對酸、鹼、鹽類、和蒸汽有極佳的抵抗性。
- 基本上，要比尼龍和其他高分子，有較低的溼度吸收性。
- 在許多嚴苛的環境中，表現得都要比金屬來的突出。
- 具有不磨損刮傷的性質(Non-galling nature)，可用於會有劇烈摩擦的應用上。
- PEEK聚合物可提供被覆蓋的材質抗刮能力和長時間的耐久性。
以PEEK聚合物製成的食品加工的零件如承軸、基座和密封口、精密的切割刀片、和節能幫浦都可以在最高生產率下運轉。可改善各種尺寸的食品加工設備材料的效能: 磨粉、乳化、造粒、多次乾燥糊狀和液狀產品的液化程序和成漿程序。PEEK聚合物的塗層(coating)特點，最能表現在廚房用具的應用上，其需要的是優異的抗磨損和抗擦傷特性以便有好的耐久性和防刮性。 其他重要的益處包括高機器負載度、應用方便性(不需要塗底漆(primer)來附著)、和可在高熱/蒸汽的環境下抗滲透。
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